- Die grosse Welt der Spirituosen. Kleiner Führer für Geniesser
- Ernst Lechthaler & Hans-Ulrich Prost
- 2000
- Sachbuch vom Augustus Verlag
Was soll man über eine Spirituosenbuch schreiben, wenn einer der Autoren schon Prost mit Nachnamen heißt? Auf knapp 160 Seiten wurde genau zusammengetragen, wie falsch die Aussage ist, das Schnaps gleich Schnaps ist. Mit vielen Illustrationen beschreiben die zwei Autoren zunächst die Unterschiede zum Beispiel zwischen Whisky, Gin oder Sherry. Umfangreich gehen sie auf die Geschmacksrichtungen ein, wie diese erreicht werden und was für eine Arbeit eigentlich dahintersteckt. Dazwischen gibt es außerdem noch ein paar schöne Tips zu den Rezepten für die bekanntesten Cokctails. Fazit: Gerade wenn man mal wieder eine Party plant, gibt es hier die passenden Anregungen!